Extiende su sazón

El pasado 11 de diciembre Barrigas abrió una nueva sucursal, extendiendo así el sabor de una tradición de 30 años.

Con la misma propuesta apegada a la cocina mexicana, la cadena suma un restaurante más, ubicado en el estacionamiento de Plaza de las Américas en la Zona Pronaf.

De una dimensión mediana que genera un ambiente íntimo, el comedor del nuevo Barrigas recibe a 100 comensales para atenderlos con la atención que caracteriza a los anfitriones.

En cocina labora con esmero un equipo capacitado por los chefs de las otras sucursales, de donde sale a la mesa la mejor arrachera de Ciudad Juárez, entre otros deliciosos platillos típicos de la gastronomía nacional. 

El menú ofrece desayunos, comidas y cenas exquisitas. De Barrigas son famosas sus entradas, como el queso carioca o los sopes surtidos; sus sopas y ensaladas; el chamorro, los tacos de carnitas de puerco, las enchiladas, el plato poblano y la tampiqueña; así como ricos cortes de calidad comprobada, tal es el caso del sirloin, el rib eye y la arrachera. 

Al igual que en el primer Barrigas (Campestre) y en el que abrió años después en Misiones, en Pronaf también se ofrece desayuno buffet los sábados y domingos de 8 de la mañana hasta el mediodía.

El experimentado equipo instala desde muy temprano humeantes y deliciosos guisados que forman parte de un desayuno exquisito, como asado de puerco, rajas, papitas con chorizo, pollo y res a la mexicana, todo con la sazón única que identifica al lugar.

Tras la parrilla, el cocinero te prepara hot cakes, huevos estrellados y omelettes con variados ingredientes; también hay barbacoa y menudo a la orden.

Además, una mesa de fruta y otra de postres complementa el desayuno de manera que toda la familia quedará complacida.

San Valentín

En Barrigas Pronaf ya se preparan para consentir a las parejas que acudan a celebrar el Día del Amor y la Amistad.

Para ello, se ha diseñado un postre con motivo de San Valentín y se han introducido a la carta de bebidas tres novedades.

Personal del restaurante, informó que las nuevas bebidas llevan por nombre La colorada, La gusana y La catrina.

La primera se elabora con ron de jamaica, chile colorín y mezcal al gusto; la segunda lleva jugo natural de toronja, un toque ligero de chile serrano y cilantro, además de mezcal, y se escarcha con sal de gusano.

Por último, La catrina se prepara con mole, tamarindo y mezcal, y el vaso va escarchado con ajonjolí y azúcar.

Barrigas Pronaf

Avenida Benjamín Franklin 3220

Exterior de Plaza De las Américas (Zona Pronaf)

Abierto de lunes a domingo de 8:00 a 12:00 a.m. 

Desayuno buffet sábados y domingos de 8:00 a.m. a 12:00 p.m. 

Reserva para tus eventos al 656 701-0378