Etiquetado en México será de los mejores: Unicef

Ciudad de México— El etiquetado frontal de advertencia recién aprobado en México será uno de los mejores del mundo, señaló el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef).

"El etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas aprobado por México será uno de los mejores del mundo, dadas la claridad, sencillez e información que ofrecerá a los consumidores sobre el exceso de

nutrientes que contribuyen al sobrepeso y la obesidad", dijo Christian Skoog, representante de Unicef en México, en un comunicado.

Para el organismo, el etiquetado contempla las mejores experiencias internacionales y la evidencia científica más actualizada y relevante.

"Podría incluso convertirse en un ejemplo para otros países que atraviesan este proceso de lucha contra el sobrepeso y la obesidad", refirió Skoog.

La Unicef defendió que los sellos de advertencia en productos con excesivo contenido calórico, azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans que van ser utilizados en el etiquetado estarán basados en el perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). 

También, señaló, incluirá leyendas para advertir la presencia de cafeína y edulcorantes como ingredientes no recomendables para niños y niñas, y se condicionará en los productos con sellos el uso de personajes y dibujos dirigidos a la infancia, lo cual es acorde con las recomendaciones de Unicef y otros organismos internacionales.

"El nuevo etiquetado debe contar con el apoyo de toda la población y de diferentes grupos de interés para que su proceso de adopción sea lo más rápido y adecuado posible", enfatizó.

La Unicef afirmó que el proceso de revisión de la NOM-051 fue transparente, participativo y atendió a diferentes grupos, incluyendo expertos e investigadores de salud pública, representantes de la sociedad civil, de la industria de alimentos y bebidas y de organismos internacionales.