Beneficia alza de salario a restaurantes

Ciudad Juárez— El incremento del salario mínimo al doble que se dio desde el 1 de enero, repuntó las ventas en los restaurantes en un 10 por ciento durante ese mes.

Cristina Cunnigham Hidalgo, presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), comentó que a pesar de ser un mes difícil, en el primer mes del año se notó mas vista de comensales.

“Este enero, a diferencia del año pasado, tuvimos más afluencia y un incremento en ventas del 10 por ciento. Enero tiene sus dificultades por los aumentos a los gastos fijos, pero con el sueldo que se subió al doble, en algunos de los casos, tuvimos una afluencia constante”, dijo.