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Economía

También aquí hay escasez de cerveza

Empresas surten lo que quieren o tienen, expone Canirac

Iris González / El Diario de Juárez

sábado, 18 febrero 2023 | 12:23

Archivo / El Diario de Juárez | Al igual que en la ciudad de Chihuahua, es difícil encontrar algunas marcas desde que comenzó la crisis de insumos de 2021

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Al igual que en la ciudad de Chihuahua, comercios de Juárez enfrentan desde hace dos años escasez de varias marcas de cervezas debido la baja disponibilidad de insumos como el vidrio y el aluminio. 

Cristina Cunningham Hidalgo, presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), expuso que las cerveceras están surtiendo lo que quieren o lo que tienen, con pedidos incompletos. 

“Ellos justifican que la escasez es por la falta de aluminio, pero realmente no sabemos si pudiera ser también porque dan preferencia a las exportaciones”, comentó.

Mencionó que se trata de un problema que se vive desde 2021 a raíz de la pandemia, cuando las cerveceras fueron declaradas no esenciales.

“Tenemos el problema desde el 21, en el 20 no se vio reflejado porque estábamos cerrados, pero el problema lo tenemos desde hace un buen rato, no nos surten completo”, comentó.

Agregó que todos los pedidos, tanto de Corona como de Carta Blanca, vienen incompletos. En botellas abiertas es difícil encontrar marcas como la Victoria.

‘Atorados’ por contratos

“Al final del día nos tienen atorados con un contrato y, si quieres dejarles de comprar, no puedes por esos contratos”, indicó.

Dijo que la falta de variedad de cerveza es notoria no sólo en bares, sino también en tiendas como Oxxo y otros expendios de la ciudad, ya que algunas marcas que son de las más consumidas por los chihuahuenses ya no es fácil encontrarlas.

“También ellos deben estar recibiendo menos o el producto que se tenga a la mano, porque sólo hay ciertas marcas, no están todas”, indicó. 

“Por ejemplo, tiendas como los Walmart tienen la facilidad de importar cerveza y si no llenas el anaquel con una cosa, la llenas con otra”, resaltó. 

Otro de los factores que dijo que han afectado a México es la sequía en Nuevo León, sede de las plantas más grandes de fabricación de cerveza en el país.

igonzalez@redaccion.diario.com.mx

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