Busca Morelos posicionarse como productor de mezcal

Ciudad de México.- Con más de 500 hectáreas sembradas de agave y un amparo pendiente para ejercer la Denominación de Origen, Morelos quiere posicionarse como un estado productor de mezcal.

Ana Cecilia Rodríguez, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo de Morelos, explicó que si bien la entidad cuenta con siembra de agave e incluso se han cumplido los requerimientos para obtener la Denominación de Origen, los amparos promovidos por productores de Oaxaca impiden todavía llamar mezcal a los destilados morelenses.

"El estado de Morelos ya está dentro de la declaratoria, 23 municipios están dentro de la declaratoria en donde se puede producir una bebida llamada mezcal.

"El problema es que empresarios de Oaxaca se ampararon contra esa declaratoria del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI)", detalló en conferencia.

Con un amparo pendiente por resolverse, de un total de siete al arranque de esta administración, Morelos quiere también que inversionistas del sector apunten a sembrar en la entidad, por lo que el estado será sede del primer Encuentro Nacional de Productores de Agave, a principios de febrero.

Rodríguez acotó que con una inversión de casi 7 millones de pesos para el evento que se desarrollará en los municipios de Tepoztlán y Tepalcingo con unos 30 mil visitantes, se espera duplicar la tierra sembrada con agave.

"El día de hoy tenemos 500 hectáreas sembradas, nosotros lo que queremos es atraer inversión para al menos duplicar esto. Estamos hablando de que 500 hectáreas representan la generación de empleo de 20 mil familias.

"Que empresarios vengan y vean el espacio territorial para poder invertir en este sector", explicó la Secretaria.

Si bien las condiciones de la tierra en Morelos son óptimas para cultivos que tardan hasta cinco años para ser destilados, también se cuentan con una serie de mecanismos financieros a tasas preferenciales y fiscales para incentivar las inversiones en el estado.

Además del impulso económico de la siembra del agave, la funcionaria consideró como necesario fomentar la protección a la práctica de maestros artesanos y se impulse la creación de marcas de pequeños grupos de productores y no sólo se maquile para grandes empresas.