En riesgo 40% de producción de alimentos al prohibir importación de maíz

Ciudad de México.— Si México prohíbe la importación de maíz transgénico, hasta 40 por ciento de la producción de alimentos estaría en riesgo, advirtió el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab).

Genaro Bernal, director del organismo, consideró que la importación de materias primas bajo los términos del libre comercio permiten la producción de alimentos a precios accesibles.

"De no contar con maíz amarillo estaría en riesgo de cerrar 40 por ciento de la planta productiva de agroalimentos y tendríamos que importar carne, leche y huevo que se produce con maíz genéticamente modificado", advirtió el directivo en entrevista.

De acuerdo con datos del Conafab, de las 17.7 millones de toneladas anuales de maíz amarillo que demanda la industria de alimentos, 12 millones de toneladas deben serían importadas, por lo que la prohibición a las importaciones en el corto plazo suponían un reto para la agroindustria.

"No hay forma de producir el maíz amarillo en el País en el corto plazo. Se requerirían 4 millones de hectáreas adicionales, con agua, carreteras e infraestructura que no existen hoy.

"En México no se queda un solo kilo de grano de producción nacional sin comercializar, importamos maíz amarillo porque somos deficitarios, el día que tengamos la suficiente oferta nacional a precios competitivos dejaremos de importar", declaró Bernal.