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Economía

Alcanza los $30 kilo de tortilla

Es Juárez una de las ciudades con el precio más alto: Profeco

Iris González / El Diario

lunes, 10 abril 2023 | 11:33

Archivo / El Diario

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Hasta en 30 pesos, se vende el kilo de tortilla de maíz en Ciudad Juárez, con lo que se posicionó como una de las localidades con el precio más alto en este alimento. 

A través del portal Quién es Quién en los Precios, la Procuraduría de la Defensa del Consumidor (Profeco), reveló que es el establecimiento denominado Tortillería San Ángel el que tiene ese valor.

Dicha cifra resulta tres pesos más cara que los 27 pesos que costaba todavía hasta el mes de marzo. 

Otros negocios, como la tortillería Rio Grande y la Milpa, venden en 25 pesos el kilo, y varios establecimientos más en 24 pesos. 

Apenas el pasado 1 de marzo entró en vigor un nuevo aumento de dos pesos en el precio del kilo de la tortilla, con lo que pasó de 22 a 24 pesos en establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación(Canacintra), que agremia a unos 150 negocios de este giro.

Pedro Murillo, presidente de Asociación de Tortilleros de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), recordó que el ajuste de precios que se dio el primer día de este mes se debe a un alza de más de mil pesos en la tonelada de maíz por parte de Maseca. De 15 mil 789 pesos, la tonelada se incrementó a 17 mil 129. 

Mientras que el precio mínimo es de 12.90 pesos el kilo, en Soriana Híper López Mateos, según la Profeco.

En otros supermercados como Bodega Aurrera, cuesta 13 pesos, mientras que en Smart se vende a 15.49 pesos.

En Wal-Mart el precio es de 14.50 y en Supermercado Gonzalez 16.90 pesos el kilo.

El líder de los tortilleros explicó que las tiendas de autoservicio como Soriana y Smart siempre han ofrecido un precio más barato que las tortillerías tradicionales debido a los altos volúmenes de insumos que adquieren.

Mientras tanto, datos del Índice de Precios al Consumidor muestran que en marzo, este alimento acumuló una inflación del 18.46 por ciento en el último año, la cifra más alta para un periodo similar desde 2012.

EnHermosillo, Sonora y Mexicali, Baja California, son otras ciudades donde el kilo de tortillas llega hasta los 30 pesos. 

igonzalez@redaccion.diario.com.mx

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