Preocupa a mexicanos aumento en precio del aguacate

El aumento en la demanda en Estados Unidos y una ligera caída en la producción son los causantes

Associated Press
viernes, 12 julio 2019 | 11:59
Associated Press |

Ciudad de México.- Los mexicanos están consternados por los continuos aumentos al precio del aguacate, un ingrediente típico de la gastronomía del país.

El aumento en la demanda en Estados Unidos y una ligera caída en la producción son los causantes, informó el gobierno.

El precio en Estados Unidos alcanzó los 5 dólares el kilogramo (2.23 dólares la libra). En México, las tiendas más caras los vendieron más o menos al mismo precio, aunque el promedio nacional es de 4.40 dólares el kilogramo (2 dólares la libra).

Algunos mexicanos han reducido su consumo por el elevado precio.

Sin embargo, también ha generado indignación, cuando han comenzado a aparecer recetas en México de una especie de guacamole sin aguacates.