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Juárez
martes, 26 enero 2021 | 15:01
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Ciudad Juárez.- La Comisión Estatal de los Pueblos Indígenas, (COEPI), anunció la tercera edición del Festival del Tamal y la primera del año 2021, bajo el esquema de autoservicio y ahora con entrega a domicilio.
Jesús Vargas, Jefe de División en Juárez, de COEPI, dio a conocer que el evento será el 2 de febrero, Día de la Candelaria, para quienes quedaron con una deuda de tamales con la rosca de Reyes.
Detalló que serán 14 módulos, los que atenderán de 2:00 a 5:00 de la tarde en el estacionamiento del Parque Central, donde se ofrecerán tamales de verde, rojo, puerco, pollo, en hojas de plátano o de elote, atoles, champurrado y buñuelos, entre otros tradicionales antojos.
“Tenemos el sazón, de la comunidad mazahua, mixteca, chimalteca, nahua y raramuli, también productos artesanales elaborados por sus familias”, dijo.
A través de las redes de Gobierno del Estado y de COEPI, se podrá encontrar el código QR para conocer las opciones de tamales que existen y sus diferentes opciones de sabor, indicó.
Habrá dos modalidades, el uso del código QR con toda la información de la venta, para quienes cuenten con esta aplicación telefónica y/o en el lugar se le entregará un menú a los asistentes, aunque que para esta ocasión también habrá entrega a domicilio”, comentó Vargas.
“La invitación es a cooperar con familias indígenas organizadas, hay que decir que se trabajará con todas las medidas de precaución, gel antibacterial, cubrebocas, sino se le entregará uno en el lugar; de forma que haya seguridad productos que vayan a sus hogares, oficinas, llevar a domicilio, oficina u hogar”, expuso.
El funcionario aseguró que al igual que en las ediciones pasadas, la finalidad del evento es apoyar la economía de las comunidades indígenas que participan.
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