Estado

Develan tótem y presentan recetario de productos chihuahuenses

El objetivo es dar a conocer y fomentar el consumo de productos emblemáticos del estado

Francisco Córdova
El Diario

lunes, 19 julio 2021 | 14:29

Silvestre Juárez/El Diario Silvestre Juárez/El Diario Silvestre Juárez/El Diario

Chihuahua, Chih.- Como parte del programa Consume Chihuahua, del Consejo Estatal Agropecuario, se llevó a cabo este mediodía la develación  de una escultura y la presentación de un recetario digital en su 2da edición, lo que tiene el objetivo de dar a conocer y fomentar el consumo de productos emblemáticos del estado.

Según explicó Alfredo Lechuga, presidente del citado consejo este programa fue lanzado desde el año 2020 antes de la entrada de la pandemia, con lo que continuó por medio de plataformas digitales. Sin embargo en este 2021 se realizó la segunda edición del Recetario digital para el cual se contó con la participación de cinco prestigiados chefs del Estado Chef Alma Rosa Beltrán Del Río, Chef Alfredo Trejo Zavala, Chef Elsa Liliana Porras Ruíz, Chef Karla Schmal Villalobos y Chef Diego Iván Solís Licón.

Asimismo algunos de los restaurantes representativos de la ciudad como aliados son La Casona, La Calesa, Arrebol. Destacando que dentro de esta y la pasada edición se contó con la participación de jóvenes chefs recién egresados de instituciones educativas locales.

El recetario estará circulando en Facebook como https://www.facebook.com/ConsumeChihuahua y en el sitio http://www.ceach.org.mx/recetario/02/mobile/index.html.

Dentro de esta segunda etapa, se realizó una alianza con las tiendas de autoservicio para colocar distintivos de la marca Consume Chihuahua, generándose con ello la realización de un video de posicionamiento y distinción de la marca.  

Los establecimientos donde pueden encontrarse estos distintivos son:

•    Carne Mart

•    Visa del Norte

•    Tienda del Mpio. Consume Local

•    Frutería Paquimé

•    Quesería Dos Lagunas

•    Productos Lácteos San Buena

•    Alsuper

•    Carnes Ribé

Sumándose a la colación de promocionales:

•    Secretaría de Desarrollo Rural

•    UNIFRUT

•    Fundación PRODUCE

Derivado de estas alianzas la alcaldesa María Angélica Granados realizó la develación de la escultura de Consume Chihuahua en el centro de la ciudad, lo que busca que la ciudadanía conozca los productos 100% Chihuahuenses, mismos que son los que caracterizan al estado de Chihuahua como el gran productor que es, motivando su adquisición y consumo.

Asimismo Granados aplaudió el trabajo y coordinación entre municipio y el sector productivo y comercial y llamó a la ciudadanía a buscar estas etiquetas para apoyar el consumo local.

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