Economía

Cerró Juárez el año con inflación del 3.27%

Alimentos, los más afectados por alzas de precio

Alejandro Pastrana/Agendia Reforma / A nivel nacional el alza fue de 3.15%

Iris González
El Diario

viernes, 08 enero 2021 | 06:00

Empujada por un alza en el precio de alimentos y bebidas alcohólicas, el 2020 cerró con una inflación del 3.27 por ciento en Ciudad Juárez.

De acuerdo con el “Índice Nacional de Precios al Consumidor” publicado ayer por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), entre los productos y servicios que tuvieron mayor incidencia en el aumento anual está el chayote con 67.84 por ciento, así como la papa con un 52.65 por ciento.

De diciembre de 2019 a mismo mes de 2020, otros productos como el arroz se incrementaron un 35.77 por ciento, el frijol un 22.65, cebolla 23.80, lechuga 22.84, chile serrano 16.52, así como la calabacita con 15.60 por ciento.

Ingredientes para elaborar tamales, como la masa y harina de maíz, resultaron un 9.61 por ciento más caros en diciembre del año pasado, mientras que las uvas subieron un 10.54 por ciento en los últimos 12 meses.

Derivados del animal como la carne de res subieron un 16.70 por ciento y la leche un 6.43. En general, el alza de los alimentos fue del 6.39 por ciento.

Mientras que el precio de bebidas como el tequila se incrementó un 10.39 por ciento en el último año, el ron 6.6 y el vino de mesa un 6.08 por ciento.

Dichas alzas fueron amortiguadas por una baja del 11.73 por ciento que se registró en el precio de la gasolina de alto octanaje, mientras que en la de bajo (Magna), la deflación fue del 8.43 por ciento.

A nivel nacional, la inflación registrada en diciembre fue del 3.15, ligeramente inferior que la cifra de Ciudad Juárez.

Los productos y servicios que tuvieron mayor incidencia en el aumento de los precios en todo el país fueron la gasolina Magna, el pollo, el gas doméstico LP, el huevo, la carne de res, de cerdo y la electricidad. 

igonzalez@redaccion.diario.com.mx