Economía

Al alza, sacrificio de ganado en el estado

Se comercializaron 12 mil 041 cabezas en el noveno mes

Agencia Reforma / La sequía que azota a la entidad ha afectado gravemente al sector ganadero de la región

Iris González
El Diario

martes, 01 diciembre 2020 | 06:00

Empujado por un alza en el número de cabezas bovinas y porcinas, el sacrificio de ganado en el estado de Chihuahua se incrementó un 16.24 por ciento durante septiembre.

En el noveno mes del presente año, el número de cabezas sacrificadas sumó 12 mil 041 contra las 10 mil 359 de agosto, lo que incrementó también las toneladas y el valor obtenido por ello.

El número de toneladas pasó de 2 mil 086 a 2 mil 388 de un mes a otro, mientras que las ganancias se incrementaron de 107 mil 753 mil a 123 millones 202 mil pesos.

Del total de cabezas sacrificadas en septiembre, el 75 por ciento correspondió al ganado bovino, que sumó 9 mil 027. Por ellas se obtuvieron 2 mil 186 toneladas y 113 millones 676 mil pesos.

Un mes antes, sumaron 8 mil 359 cabezas, mil 945 toneladas de carne y 101 millones 130 mil pesos para los productores bovinos.

También en septiembre, 2 mil 880 cabezas ganando porcino se sacrificaron, con 200 toneladas y 9 millones 401 mil pesos contra las mil 959 cabezas de agosto, 140 toneladas y 6 millones 576 mil pesos.

En cuanto a ganado ovino, fueron 133 cabezas las que se sacrificaron en el noveno mes de 2020, con 2 toneladas de carne y 124 mil pesos en septiembre.

Durante agosto, por 38 cabezas se obtuvo una tonelada de carne y 44 mil pesos.

En ganado caprino, en septiembre sólo fue una cabeza que dejó mil pesos de ganancia, mientras que un mes antes los animales que se mataron sumaron 3, con una tonelada de carne y 3 mil pesos de ingresos.

De acuerdo con productores de carne, la sequía que azota a todo el estado de Chihuahua ha afectado gravemente al sector ganadero de la región, incluso hasta el punto de que prefieren sacrificar el ganado.

igonzalez@redaccion.diario.com.mx