Roberto Carrillo/ El Diario de El Paso
2018-12-09El Paso– Después de los amplios reconocimientos que ha obtenido con el restaurant Hacienda Flor del Nogal en Ciudad Juárez, el chef fronterizo Oscar Herrera busca ahora que el reconocimiento llegue a su nueva aventura gastronómica, el restaurante Taft Diaz, que abre sus puertas el próximo martes en esta ciudad.
“Los fronterizos tenemos una ventaja muy grande el poder contar con la influencia de dos naciones, y es precisamente lo que quiero lograr, que la gente sepa que en esta frontera tenemos buena cocina y atención al detalle como se dio en el primer viaje que un presidente de los Estados unidos hizo al extranjero, en este caso a Ciudad Juárez”, afirmó el chef Herrera.
El restaurante Taft Díaz se encuentra en el Stanton House Hotel, ubicado en el 209 de la calle North Stanton, en la centro de El Paso, justo donde más de 25 trabajadores buscan deleitar el paladar de los visitantes, tanto como Porfirio Díaz lo hizo en 1908 a Taft.