Manuel Quezada
El Diario
Chihuahua– La producción estimada de nuez en el estado de Chihuahua para el 2018 ronda las 92 mil 233 toneladas, un 19 por ciento más respecto de las 77 mil 500 del año previo, según proyecciones de la asociación Comenuez.
El estado de Chihuahua participará con un 65 por ciento de la producción nacional de nuez durante el presente año.
Del total de producción esperada, la región de Jiménez aportaría unas 18 mil 328 toneladas, el 23.6 por ciento de la nuez cosechada en la entidad, en tanto que Camargo aportaría unas 11 mil 024 toneladas, un 14.22%, mientras que Aldama aportaría siete mil 688 toneladas, un 10.2%.
Otras regiones con alta producción de nuez son Chihuahua con cinco mil 171 toneladas (6.6%), San Francisco de Conchos con cinco mil 080 toneladas (6.5%) y Galeana con cuatro mil 334 toneladas ( 5.5%), entre otros municipios.
Según reporte del Boletín Pecanero de Comenuez al nueve de noviembre, las zona de producción de Jiménez y Camargo, reportaron avances de cosecha de 80 por ciento en la variedad de criolla y un 22% en finas.
La cosecha en la región Delicias se ha generalizado, el avance es del 65% para las nueces criollas y del 50% para las variedades mejoradas.
Informó que continúa el alto flujo de nueces en las diferentes procesadoras por actividades generalizadas de cosecha y por esta razón de alta oferta de producto, el precio no registra grandes ajustes respecto a la semana anterior.
Detalló que los precios al menudeo se ubican para las variedades criollas en $38 a $43 pesos por kilogramo. Las variedades finas en $75 a $80 pesos por kilogramo al menudeo.
En lotes grandes de variedades finas se observan precios de $3.75 a $3.85 dólares por punto, con humedades del 5%. Dependiendo del rendimiento de almendra y el precio del dólar el valor oscila entre $75.00 y $88.00 pesos por kilogramo.
Los productores continúan reportando robos en huertas y problemas de calidad; en su mayoría nueces germinadas.
Para la región de Delicias los precios, para las nueces criollas se registraron entre $36.00 y $41.00 pesos por kilogramo.
En tanto, las variedades mejoradas en lotes pequeños y de baja calidad los precios oscilaron entre $63.00 y $72.00 pesos por kilogramo.
Para lotes de más de 20 toneladas, secas y de buena calidad los precios permanecieron entre $3.70 y $3.90 dólares por punto.
En la zona de Casas Grandes, las huertas chicas comienzan a cosechar. Se registra mucha humedad. En lo convencional se espera dar inicio hasta la próxima semana. No se han comentado ventas, sin embargo hubo ofrecimientos entre $3.70 y $3.80 dólares por punto.
Finalmente planteó que en pocos días que inducirán al reposo en los árboles para el inicio del período en la acumulación de frío. (Manuel Quezada / El Diario)