Brisa Frías/EL DIARI
2017-03-09
Si hay algo que merezca la connotación de ‘exquisito’, eso es precisamente una cena empatada con los mejores vinos.
En ese sentido, el restaurante Guacamayas llevará a cabo una cena-maridaje el próximo 15 de marzo, iniciando a las 7 de la tarde.
La chef y el equipo del lugar están preparando todo para ofrecer una cena de tres tiempos, cada uno acompañado con un vino diferente de la casa LA Cetto.
Así, cada bocado se fundirá en su boca con el encantador realce que da un vino blanco o los tintos de distinta vid.
En esta ocasión, como primer tiempo se servirá una ensalada fresca con cítricos y frutos rojos, y una copa de vino blanco.
El segundo tiempo será un rib eye en costra de chorizo, el cual se empatará con un cabernet sauvignon reserva privada.
De postre, un delicado y cremoso flan de mazapán que va perfecto con un chardonnay, por las notas de avellana que le caracterizan.
Para vivir la experiencia al máximo, la cena será guiada por Alex Borruell, quien hablará de las cualidades de los vinos que allí se sirvan. No se lo pierda.
Cena Maridaje en Guacamayas
15 de marzo a las 7 de la tarde
Guacamayas
Avenida Tecnológico 1823
Costo: 500 pesos por persona
Boletos en Guacamayas y en la licorería WineHouse, ubicada en Plaza Raza Avenue (Avenida de la Raza, a unos metros de Gas Natural).