Reforma
2016-11-11
Guadalajara— De enero a septiembre, las exportaciones de tequila sumaron 149.9 millones de litros, 5 por ciento más respecto al mismo período del año anterior, de acuerdo con cifras del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
La producción de la bebida y el consumo de agave también mantienen un ritmo positivo, comentó Ramón González, director del organismo.
“Tenemos al cierre de septiembre un crecimiento en exportaciones del 5 por ciento, en producción del 16 (por ciento) y en consumo de agave del 18 por ciento”, indicó.
A septiembre, la producción de tequila alcanzó los 203 millones de litros, con un consumo de 700 mil toneladas del agave de zona de la Denominación de Origen.
“La expectativa es llegar a un año récord, con 190 millones de litros de exportación, lo cual pondría a esta industria en un récord histórico”, añadió el director del CRT.
Ayer también se presentó el Proyecto de Estrategia de Sustentabilidad para la Cadena Productiva del CRT, con la que se busca que la huella de carbono directa que deja la industria tequilera en México se reduzca 10 por ciento en 2020 y un 25 por ciento en 2030, respecto a 2014.
Su consumo de energía fósil también disminuirá 7 por ciento para 2020 y 12 por ciento en 2030, y se proyecta que para 2020 el consumo de electricidad por unidad de producción se reduzca 3 por ciento en 2020 y 5 por ciento para 2030.